Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Schloss Quelle erfrischt als heimatverbundenes Familienunternehmen Menschen in der Region. Mit unserer großen Vielfalt an regionalen Mineralwässern und Erfrischungsgetränken ist es unser Ziel, zukunftsorientiert zu handeln. Auch als Logistiker sind wir für alle namenhaften nationalen und regionalen Getränkeproduzenten unterwegs. „Aus der Region für die Region“ umschreibt unseren Anspruch, Menschen in der Region Ruhr zu unterstützen und auch Dir faire und spannende Möglichkeiten für Deine Berufsausbildung zu bieten.

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst Du bei uns Schritt für Schritt für eine verantwortungsvolle Tätigkeit in unserem Betrieb im Bereich Lebensmitteltechnik ausgebildet und parallel auch durch fachkundigen Unterricht in der Berufsschule weitergebildet. Erfahrene Kollegen weisen Dich verständnisvoll in Dein Arbeitsgebiet ein und helfen Dir nach und nach Deine Tätigkeit eigenständig auszuüben und Verantwortung zu übernehmen.

Kurz und gut

• Berufstyp:
Anerkannter Ausbildungsberuf

• Ausbildungsdauer:
3 Jahre

• Ausbildungsstart:
Bei uns kannst Du dich das ganz Jahr bewerben, Ausbildungsbeginn ist der 01.08. des jeweiligen Jahres

• Lernorte:
In unseren beiden regionalen Ausbildungsbetrieben in Mülheim und Essen sowie in der Berufsschule (Duale Ausbildung)

Du lernst alles über die Produktion und die Qualitätssicherung unserer Getränke
Dich erwarten abwechslungsreiche Arbeiten in der Produktion und im Labor
Dir werden wichtige Kenntnisse zu unterschiedlichen Verfahren und Technologien sowie der Bedienung der Anlagen vermittelt
Zu Deinem Alltag gehören die technische Steuerung sowie das Rüsten, die Reinigung und die Instandhaltung von Abfüll- und Verpackungsmaschinen
Auch lernst Du die für die Produktion benötigten Rohstoffe und Halbfertigprodukte zu prüfen, damit sie den strengen Qualitätsanforderungen entsprechen
Du bist mitverantwortlich, dass unsere Getränke nach festgelegten Rezepturen produziert werden können
Du begleitest und überwachst alle weiteren Produktionsprozesse
Du kontrollierst regelmäßig die Qualität unserer Produkte und bist für die vorschriftsgemäße Qualitätssicherung in allen Bereichen der Produktion mitverantwortlich

Du verfügst über die Fachoberschulreife oder idealerweise das Abitur
Gute Leistungen in Deutsch und Mathematik bringst Du mit – sowie ein besonderes Interesse im Bereich Naturwissenschaften
Du hast Kenntnisse im Umgang mit IT-Anwendungen
Du bist interessiert an der Qualitätssicherung, insbesondere von Getränken sowie deren Beschaffenheit
Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt sind für diesen Beruf ausschlaggebend
Qualitätsorientiertes Arbeiten, sowie das Arbeiten an Maschinen liegt Dir
Du verfügst über handwerkliches Geschick und technisches Verständnis, bist belastbar und zuverlässig
Analytische und kreative Lösungen sind gefragt

Du wirst herzlich aufgenommen in einem heimatverbundenen Familienunternehmen
Deine Ansprechpartner sind die Ausbilder der Mellis Gruppe
Während Deiner Ausbildung kannst Du Dich auf gemeinsame Azubi-Events und Projekte freuen
Bei uns lernst Du die Fachbereiche Produktion und Qualitätssicherung kennen
Du lernst viel über Getränke und deren besondere Spezifika zur stetigen Qualitätssicherung
Im Laufe der Ausbildung übernimmst Du nach und nach die Verantwortung für eigenständiges Arbeiten

Hier findest Du noch mehr Mitarbeitervorteile:

Du bist ein Mensch mit Geschmack und findest unser Angebot auch so erfrischend wie wir?
Dann nutze das folgende Formular, um Dich zu bewerben.

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